बसना एवं सरायपाली के खाद्य एवं मिष्ठान दुकानों में औचक निरीक्षण एसडीएम नंदनवार के निर्देश में कार्रवाई

महासमुन्द 06 जुलाई 2023/ सरायपाली एसडीएम श्री हेमंत नंदनवार के निर्देशानुसार आज खाद्य एवं औषधि प्रशासन के खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्रीमती ज्योति भानु एवं श्री शंखनाद भोई तथा खाद्य लैब की टीम द्वारा सरायपाली व बसना शहर के मिठाई व खाद्य प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण कर जांच किया गया। अनुविभागीय अधिकारी के निर्देशानुसार सरायपाली के महालक्ष्मी स्वीट से बूंदी लड्डू, क्षीर सागर स्वीट्स से काजू कतली, शिवानी स्वीट से चमचम, जय अंबे स्वीट से रबड़ी, अमृत होटल से पेड़ा, आमंत्रण होटल से रसगुल्ला तथा बसना शहर में स्थित सत्कार स्वीट से लड्डू एवं बीकानेर स्वीट से नारियल बर्फी के खाद्य नमूना संकलित कर राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला रायपुर को भेजा गया। परीक्षण प्रतिवेदन प्राप्त होने के उपरांत नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी। एसडीएम श्री नंदनवार के निर्देश अनुसार राज्य खाद्य से आए टेक्नीशियन के द्वारा वाहन में मौके पर विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों के कुल 40 नमूनों का प्रारंभिक जांच किया गया। जिसमें से दो असुरक्षित एवं दो अमानक पाए गए ।असुरक्षित पाए गए नमूनों में अरवाय पाया गया तथा अमानक में बाहरी तत्व पाया गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी के द्वारा अरवाय मिलने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत कार्रवाई करने की चेतावनी दी गई। संपूर्ण कार्रवाई श्री हेमंत नंदनवार के निर्देशन में किया गया। मौके पर उनके निर्देशन में कार्य करने के निर्देश दिए गए है तथा भविष्य में भी गुणवत्ता के संबंध में शिकायत आने पर कार्रवाई करने के निर्देश दिए गए। संपूर्ण कार्रवाई में श्रीमती ज्योति भानु एवं क्षेत्र के प्रभारी खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री शंखनाद भाई, लेब के सदस्य मंजू यादव, श्री राकेश घिधोड़े, जतिन निषाद ,लैब टेक्नीशियन प्रिया सोन, कृष्ण कुमार एवं यमन कुमार साहू मौजूद थे।